tiistai 1. heinäkuuta 2014

Kuivien Suitsukkeiden Elvyttäminen

Niksi-noita: Kuivahtaneet suitsukkeet eivät juuri tuoksu, ja vain savuttavat. Joskus myös kaupasta ostetut tuontisuitsukkeet ovat ehtineet kuivahtaa matkalla, eikä käryävistä suitsuista juuri ole iloa. Kuivia suitsukkeita ei kuitenkaan tarvitse heittää pois, vaan ne voi helposti kosteuttaa uudelleen. Kevyt kosteutus pelastaa eikä suitsuke enää savuta niin vahvasti.

-Kokoa kuivat suitsukkeet suljettaviin pakaste- tms. rasioihin. Mitä tiiviimpi kansi rasiassa on, sen parempi.
-Leikkaa tuorekurkusta, omenasta päärynästä tai perunasta paksuja viipaleita, ja aseta ne rasiaan, keskelle. Huomioi, ettet käytä liian vetisiä päärynöitä, tai nesteet vuotavat suitsukkeille. Ole myös tarkkana etteivät suitsut kosketa viipaleita, tai ne vettyvät liikaa:

(Kartiosuitsukkeita pakasterasiassa)

-Laita rasian kansi paikoilleen, tai peitä rasia Elmu-kelmulla. Jätä tekeytymään, vähän suitsukkeiden kuivuudesta riippuen, parista tunnista jopa vuorokauteen tai pariin.
-Poista viipaleet, ja säilö suitsukkeet esim. minigrip-pusseihin, jossa kosteus ei pääse heti haihtumaan.
-Mikäli suitsukkeesi imivät liikaa kosteutta, annan niiden kuivahtaa hetki ennen sulkemista pussiin.

-Voit myös napata kuivat suitsukkeesi kimpuksi käteesi ja sumuttaa niille altaan päällä kevyesti vettä vaikka kukka-, tai kiharrinsumuttimella. Anna sumutuksen imeytyä suitsuihin rauhassa.
-Ole varovainen, sillä sumuttelu kostuttaa epätasaisesti, ja voi jopa murentaa hauraat suitsukkeet. Laita sumutetut suitsukkeet takaisin rasiaansa.

*Kousteutusapuna tässä voi hyvin käyttää vaikka jääkaappiin unohtunutta kurkkua, jota ei enää arvaa syödä (enkä tarkoita mitään homeisia ja eltaantuneita kurkkuja), mutta jossa on tarpeeksi kosteutta jäljellä. Hävitä kosteutusviipaleet biojätteessä tai kompostissa.
Tuoksuvilla hedelmillä, kuten mainitsemillani omenalla ja päärynällä, on usein tapana tartuttaa omia tuoksujaan suitsuihin. Eli jos haluat suitsukkeidesi tuoksun säilyvän lähempänä alkuperäistä, käytä ennemmin perunaa tai tuorekurkkua. Toisaalta taas, vanhemmat, väljähtyneet suitsut taas hyötyvät pienistä hedelmien lisäaromeista.

Mainittakoon, että suitsukkeet myydään yleensä pahvirasioissa, joissa suitsukkeet ovat sisällä vielä erillisessä pussissa. Jos pussi on muovia, ei hätää, se suojaa suitsukkeita kuivumiselta paremmin. Jos pussi on paperia, kääräise pussi suitsukkeineen Elmu-kelmuun, tai laita suitsukkeet Minigrip-pussiin. Jos paperipussisuitsukkeet vaikuttavat jo-valmiiksi kuivilta (=pölyävät), sumuta ne kevyesti ennen pussitusta.
Jos et tiedä suitsukkeiden tuoreutta, niin älä myöskään osta suitsukkeita irtotavarana, sillä et voi koskaan olla varma kauanko ne ovat seisseet telineissään laimentumassa ilman suojaavaa pussia.

Kaikkein vanhimmista suitsukkeista häviää ajan myötä myös niiden aromi, eikä sitä voi aina pelastaa kotikonstein (edes omenalla tai päärynällä). Silloin kannattaa lisätä vähän eteerisiä öljyjä väljähtyneeseen suitsukkeeseen, jolloin joistakin suitsukkeista tulee taas ihan käyttökelpoisia, etenkin ulkotiloissa. Älä lotraa liikaa öljyä, tai tuoksu voi vääristyä.

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

aivan loistava vinkki! Pelastit minulta lähemmäs parisataa suitsuketta (toimii muuten banaanillakin).

Aconitum kirjoitti...

Kiitos, Anonyymi

Myös perunaa, omenaa ja päärynää voi kokeilla tähän, ja teenkin siitä pienen lisäyksen tuonne tekstiin :)