1 Kypsä avokado
1 Kevätsipuli varsineen
1 rkl Paahdettuja seesaminsiemeniä
Kastike:
3 rkl Kaeshia
2 rkl Dashia
3 rkl Tuoretta sitruunamehua
1 tl Vaahterasiirappia
2 rkl Paahdettua seesamiöljyä
Ripaus tai pari cayennenpippuria
-Sekoita ainekset kipossa, laita sivuun
-Keitä nuudelit parahultaisen kypsiksi, ja huuhtele kylmällä vedellä niin, että suurin limaisuuden tuntu häviää
-Kuori ja kuutioi avokado, ja purista kuutioille hieman sitruunamehua
-Hienonna kevätsipuli
-Sekoita avokado, kevätsipuli, paahdetut seesaminsiemenet ja kastike nuudeleihin, ja tarjoa tuoreeltaan vaikka kizami norin kera.
*Jos et perusta chilistä, voit jättää cayennenpippurin pois, tai korvata sen muutamalla rouhaisulla mustapippuria myllystä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti