keskiviikko 9. elokuuta 2017

Hoi Sin BBQ-kastike

Kiinalaistyylinen, mausteinen BBQ-kastike toimii hyvin niin grillikastikkeena kuin marinadina :)
Ohjeesta tulee yksi annos, about 3-500g:lle tofua, seitania tai kasviksia, riippuen vähän siitä käytätkö tätä vain marinointiin vai grillaukseen, vai sekä-että.

1 1/2 dl Hoisinkastiketta
2 tl Viismaustetta
1 tl Fariinisokeria
1/2 Sitruunan mehu

-Sekoita hyvin
-Lisää tarvittaessa Hoisinkastiketta, sitruunamehua tai vettä niin, että saat tasaisen, vanukasmaisen koostumuksen.

*Kastike säilyy hyvin jääkaapissa, tiiviisti suljettavassa purkissa.

Ei kommentteja: