n.250 g Suunmukaista kuviopastaa
Pari desiä paloiteltua aurinkokuivattua tomaattia mausteöljyssä
n.1 1/2 dl Mausteöljyä aurinkokuivattujen tomaattien purkista
n. 1 dl Hienonnettua, tuoretta basilikaa
1 Suikaloitu, iso sipuli
4 Murskattua valkosipulinkynttä
n.1 tl Suolaa
1/2 tl Cayennenpippuria (tai maun mukaan)
-Keitä pasta kypsäksi, huuhtele, laita sivuun
-Laita tomaatit johonkin kippoon, ja sekoita joukkoon basilika, chili, ja 2 murskattua valkosipulinkynttä. Kaada päälle desi mausteöljyä, ja laita sivuun.
-Kuumenna kattilanpohjalla loppu mausteöljy, ja kuullota siinä pehmeäksi sipuli, ja loput valkosipulinkynnet. Lisää suola, sekoita tasaiseksi.
-Nosta kattila levyltä, ja sekoita joukkoon tomaatti-yrttiseos. Lisää myös pasta, sekoita hyvin.
-Mikäli pasta on kovin kuumaa, anna tekeytyä n.10 minuuttia, tarjoile.
*Tarjoile lisukkeena vaikka raikasta salaattia ja leipätikkuja :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti