perjantai 30. heinäkuuta 2010

Pikarelissi

Nopea relissi sopii hyvin vähän kaikenlaisten ruokien lisukkeeksi.

1 Pieni, silputtu sipuli
n. 1 dl Silputtua paprikaa (tai säilykepaprikaa)
1 Pieni, murskattu valkosipulinkynsi
1 - 1 1/2 rkl Hienoa sokeria
Tilkka öljyä
Loraus riisiviinietikkaa
Ripaus suolaa ja pippuria

-Sekoita ainekset, anna tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen käyttöä, välillä sekoittaen.

*Tämä on hyvää esim. voileipäkeksien, paistinpiirakoiden tai ranskanperunoiden kera :)

Ei kommentteja: