Noidankoto; Valkosipulia ja Salviaa

Joskus saa olla laiska. Nopea ja herkullinen salaatti illanistujaisiin tai juhlapöytään valmistuu kätevästi tölkistä :) 200g Säilykekidney...

 Uudet perunat maistuvat myös salaattina :) About 1 kg Uusia perunoita 1 Silkkitofu (150-200g) 1 Keskikokoinen kevätsipuli varsineen 1 ...

Grillattavien alkupaloiksi syntyi tällä kertaa ihana, italialaistyylinen tricolore-salaatti. Perinteinen Insalata Caprese : 2 Keskikokoi...

Nom nom nom :) About 1 kg Pottuja Pieni broccoli 1 Hapahko omena 1 Tuorekurkku Pari isoa kevätsipulinvartta 1/2 Sitruuna Mustapippur...

About 1/2 kg porkkanoita Vettä keittämiseen Mausteet : 1 Valkosipulinkynsi 3 rkl Väkiviinaetikkaa 1/2 dl Porkkanoiden jäähtynyttä keit...

Caesar-salaatin ruokaisuutta voi lisätä täytteitä vaihtelemalla. Oma suosikkini, ja kasvissyöjille sopiva vaihtoehto on avokado: 2 Ruukkua...

Klassikko sopii niin kesään kuin syksyyn. Herkullisen perunasalaatin voimalla jaksaa sitten yökähmässä trullata ;D About 1 kg Pottuja 1 A...

3 dl Pitkäjyväistä- tai jasmiiniriisiä Vettä keittämiseen Pari kevät- tai salaattisipulin vartta 1/2 -1 Tuorekurkku 200g Herneitä (tuore...

6 Isohkoa perunaa 2 Punaista paprikaa 1 Punasipuli 2 Kananmunaa Paprikajauhetta Suolaa ja pippuria Kastike : 3/4 dl Oliiviöljyä Rei...

Tämä on noidan keittiön vegaaninen, avokadolla höystetty versio munasalaatista. 2 Kypsää avokadoa 150g Silkkitofua Annos majoneesia Sit...

1 pkt (n.200g) Maustamatonta tofua 1 Keskikokoinen kesäkurpitsa 1 Vihreä paprika 2-3 Salaattisipulinvartta n.150g Pitkiä vihreitä papuja...

2-300g Maustamatonta tofua 2 Vihreää paprikaa Pari uuden sadon/kevätsipulia varsineen 1 Tuorekurkku Tuoreita yrttejä, esim. Basilikaa, m...

3-4 Keskikoista perunaa 3 Keskikokoista porkkanaa Kastike : 1 1/2 dl Kasviöljyä 3 rkl Omenaviinietikkaa 2 rkl Sitruunamehua 1-2 rkl V...

1 Punainen paprika 2 Kevätsipulinvartta 200g Silkkitofua - Valuta ja kiehauta tofu -Kuutioi valmis tofu, laita sivuun -Huuhtele, perk...

Näin kesän kynnyksellä kotipihasta voi löytää paljon herkullista vihreää. Luonnon antimista syntyikin tällainen raikas salaatti jonka nyrjäh...