Noidankoto; Valkosipulia ja Salviaa

Hernelevite : 200g Tuoreita, tai pakasteherneitä 1 dl Tuoreita basilikanlehtiä 4 rkl Maustamatonta tuorejuustoketta 1/2 dl Extra Virgin...

 Raikas, vihreä levite sopii niin leivän päälle kuin dippailuun :) 1 Kypsä avokado 1/2 Sitruuna 100g Tuoreita-, tai pakasteherneitä 1 R...

2 Keskikokoista (eli vähän tennispalloa pienempää,) sipulia per ruokailija Suolaa, about 1/2 tl per 2 keskikokoista sipulia Fariinisokeria...

About 1/2 kg porkkanoita Vettä keittämiseen Mausteet : 1 Valkosipulinkynsi 3 rkl Väkiviinaetikkaa 1/2 dl Porkkanoiden jäähtynyttä keit...

About 200 g esikeitettyjä kikherneitä (säilyke käy hyvin) 3 rkl Tahinia 1 Valkosipulinkynsi Kylmää vettä Loraus oliiviöljyä 1/2 tl Suol...

Tämä vegaaninen kuorrukejuustoke on helppo valmistaa, ja sopii mainiosti niin vegeille kuin maitoallergikoille :) n.150g Mozzarella- tai p...

Yksinkertainen, hieman hapan puolukkasurvos on klassikkolisuke monien perinneruokien seuraksi :) 1 Pussillinen (300g) pakastepuolukoita, t...

2 dl Couscousia 1/2 dl Mustia seesaminsiemeniä 1 Sitruuna 2 1/2 dl Kasvislientä tai vettä 1/2-1 tl Kurkumaa Suolaa ja pippuria Loraus...

1 Keskikokoinen kesäkurpitsa Oliiviöljyä Suolaa -Viipaloi kesäkurpitsa ohuehkoiksi viipaleiksi ja itketä viipaleet. Valmista yrttiöljy ...

Keittäminen ja huuhtelu kylmällä vedellä on helppo tapa valmistaa parsakaali ilman että sen koostumus tai kauniin vihreä väri kärsivät. Alka...

3-5 Punaista ja keltaista paprikaa Öljyä paistamiseen Makea Balsamicomarinadi : 1-2 Murskattua valkosipulinkynttä 3 rkl Vaahterasiirapp...

Mummola rulaa!! Kaupasta tarttui viikonloppuna mukaan varsinainen yllätys: Maa-artisokkapussi, eli itselleni hieman harvinaisempi löytö. Pak...

Tai oikeammin; "ananaan paistaminen", mutta ketä haittaa? Paistettu ananas sopii lisukkeeksi monenlaisiin ruokiin, kuten hampurila...

Raikas, kullankeltainen riisi sopii hyvin lisukkeeksi, niin kasvis-, kuin liharuokiin. Keitettyä riisiä 1 Sitruunan raastettu kuori 1/2 ...

Egyptiläinen hummus on maukas, mutta perinteinen variaatio perus-hummuksesta muinaisten faaraoiden maasta: 250g Keitettyjä kikherneitä 1...

200g Säilöttyjä, kokonaisia herkkusieniä (kuvassa), tai 300g pieniä, tuoreita herkkusieniä Marinadi : Loraus balsamicoa 1-2 rkl Sokeria ...

n.200-300 g Tuoretta, kuorittua ananasta 1 Pieni sipuli 1-2 rkl Riisiviini-, tai omenaviinietikkaa 1 tl Suolaa 1-2 tl Sokeria Rouhittua...

Eli Bataattiranet. Tässä valmistui samalla ihan perusranskikset perunoista, eli voit mielesi mukaan valmistaa jompiakumpia, tai molempia, ku...

Valkosipuliöljy on helppoa valmistaa, ja sitä voi käyttää niin ruoanlaitoon, ihon-, ja hiustenhoitoon, kuin lääkintäänkin. Seos sisältää vai...

Nopea relissi sopii hyvin vähän kaikenlaisten ruokien lisukkeeksi. 1 Pieni, silputtu sipuli n. 1 dl Silputtua paprikaa (tai säilykepaprik...