Noidankoto; Valkosipulia ja Salviaa

Tofupaistin lisäksi tai sijaan voidaan Talvipäivä-/Joulupöytään tietenkin valmistaa seitankinkku. Tämän vuoden kinkkuresepti ei kuitenkaan...

Ensiksikin, tämä ei ole yksittäinen resepti, vaan haluan kertoa tässä vähän vinkkejä hyvien vegepihvien valmistukseen. Tämä ohjeistus ei ku...

3 Keskikokoista, keitettyä perunaa 2 dl Hernerouhetta 1 Isohko sipuli 2 Valkosipulinkynttä 1/2 dl Korppujauhoja 1 tl Kuivattua koriante...

2 1/2 dl Punaisia linssejä 1 dl Sekalaisia pähkinöitä hienona rouheena 1 Keskikokoinen sipuli hienonnettuna 1 Hienonnettu valkosipulinkyn...

Satay on Indonesian keittiöstä kotoisin oleva ruoka, joka tunnetaan myös mm. Filippiineillä, Malesiassa, Singaporessa ja Thaimaassa. Satay t...

Mehevä vegepihvi sopii esimerkiksi hampurilaisten kanssa ;) 4-6 Kpl 2 dl Kuivattuja mustapapuja 1 dl Tuoreita leivänmuruja 1 Keskikok...

Simppeliä ja herkullista sormiruokaa :) 2 dl Risottospelttiä 1 dl Cashewpähkinöitä 2 rkl Tahinia, tms. Seesamitahnaa 2 rkl Maun mukaist...

Tämä on taas yksi todella, todella hävettävän yksinkertainen resepti, mutta silti helpoimmat tofupihvit ever. Mainittakoon, että nämä sopiva...

Koska kauppojen vegeleikkeet ovat aika hemmetin tyyriitä, kannattaa leivänpäälliset tehdä joskus itse ;) 300g Savutofua 1- 1 1/2 dl Vettä...

Tämä makkaramainen, kevyesti sitkeä seitan sopii hyvin erilaisiin, haudutettaviin keittoihin ja pataruokiin, mutta myös leivän päälle tai sa...

2 dl Punaisia linssejä 2 Keskikokoista, keitettyä perunaa 3/4 dl Korppujauhoa 1 rkl Perunajauhoa 1 Pienehkö sipuli 2 Valkosipulinkynttä...

Punajuurilihapullat on wanha, aikoinaan Kekrinä suosittu ruokalaji. Tässä oma reseptini :) 700g Lampaan- tai naudan jauhelihaa 3 Isoa, ta...

Ensiksi mainitsen, ettei idea kasvispekoniin ole omani, vaan sain innoituksen Vegaaninen Versio -Blogin jännittävän kuuloisesta ohjeesta. K...

Tämä maukas, tuhti vegepihvi sisältää vähän kaikkea, ja vie varmasti mukanaan isommankin nälän :) 2 dl Spelttiä 400g Mustapapuja (kuiva t...

200g Tuoreita, tai pakasteherneitä 1 3/4 dl Punaisia linssejä 1 Pienehkö sipuli 1 Valkosipulinkynttä 1 tl Suolaa Mustapippuria myllystä...

2 dl Vaaleaa Soijarouhetta 1 dl Spelttiä 1/2 dl Hienonnettua, tuoretta korianteria 1 dl Korppujauhoja 1 rkl Maissisuuruste-, tai perunaj...