Noidankoto; Valkosipulia ja Salviaa

Kiinalaistyylinen, mausteinen BBQ-kastike toimii hyvin niin grillikastikkeena kuin marinadina :) Ohjeesta tulee yksi annos, about 3-500g:ll...

5 rkl Balsamiviinietikkaa 2 rkl Dijonin sinappia 2-3 rkl Vaahterasiirappia 2 Valkosipulinkynttä 1 tl Kuivattua timjamia 1 tl Kuivattua ...

Mausteinen, Teriyaki pohjainen kastike sopii sekä marinadiksi että grillikastikkeeksi kaikenlaisille grillattaville. 1 1/2 dl Sokeria 1 1...

Viismauste on Kiinassa myös suosittu tofumauste, ja aasialaisia elintarvikkeita myyvien kauppojen kylmäaltaista voi löytää joskus hyvin tumm...

Tämä aasialaisvaikutteinen, herkullinen marinadi sopii hyvin mm. kasviksille, tofulle ja seitanille. 3-4 rkl Seesamitahnaa 3 rkl Vaahtera...

Bibimbap, eli bibimbop, on herkullinen, pyttipannun sukuinen ruoka, johon voit todella laittaa mitä vain. Bibimbap tarkoittaa "riisiin ...

Syksyiset vaahterat mielessä Noidan kotikeittiössä syntyi herkullinen vaahterateriyaki-kastike: 1 1/2 dl Japanilaista soijakastiketta 1 d...

2-3 rkl (loraus) Seesamiöljyä 3 rkl Fariinisokeria 1 rkl Tomaattipyreetä 3/4 dl Vettä 2-3 rkl (loraus) Riisiviinietikkaa 2 rkl Soijakas...

2-4 Omenaa (vähän koosta riippuen) 1 dl Ketsuppia 3/4 dl Fariinisokeria 1 Iso sitruuna 2-3 Valkosipulinkynttä 1 tl Paprikajauhetta 1/2...

2 1/2 l Coca-Colaa (tms. -Colaa) 3/4 dl Tummaa riisiviinietikkaa n.1 rkl Maissitärkkelysjauhoa 2 rkl Fariinisokeria 3 rkl Ruskeaa sokeri...

Tämä japanilainen kastike sopii niin marinointiin, maustamiseen, kuin dippaukseen. 1 dl Miriniä 1 dl Japanilaista soijakastiketta 1 dl S...

3-5 Punaista ja keltaista paprikaa Öljyä paistamiseen Makea Balsamicomarinadi : 1-2 Murskattua valkosipulinkynttä 3 rkl Vaahterasiirapp...