Noidankoto; Valkosipulia ja Salviaa

Paistettua munakoisoa kiinalaisittain inkiväärin, chilin ja valkosipulin kera. Juhlavan syksyistä, ja herkullista ;) 400g Munakoisoa 1 Pi...

Satay on Indonesian keittiöstä kotoisin oleva ruoka, joka tunnetaan myös mm. Filippiineillä, Malesiassa, Singaporessa ja Thaimaassa. Satay t...

Vaatii vähän laittoa, mutta tulos on vaivan arvoinen :) Tarvitaan : Valmiita kevätkäärylekuoria Täytettä (lue eteenpäin) Öljyä uppopais...

1 Isohko, tai 2 pienempää porkkanaa 3 Kuivattua siitakesientä 200g Bambunversoja 1 dl Kuivattuja tiikerililjan nuppuja 1 dl Ryöpättyä p...

Eli vapaasti suomennettuna Pannun pohjaan tarttujat.. Niin, aikaisemmin esittelinkin Jiaozi-nyytit , joista tämä ruokalaji jalostuu. Erillis...

1 Sipuli 1 tlk (n.3-400g) Minimaissia 1 Vihreä paprika 1 Iso porkkana 1 Pieni tlk Bambunversoja 3 Kuivattua siitakesientä 1 rkl Hienon...

Soijapalat Guilin-chilikastikkeen ja kasvisten kera on sekä kauniin värinen että herkullinen ruokalaji :) 100g Kuivattuja, vaaleita soijap...

150g Vaaleita soijapaloja 10 cm Purjon vihreää osaa 4 Kuivattua Siitakesientä 1 tlk (225g) Bambunversoja Kämmenen kokoinen, n.2cm:n paks...

Herkullista ja monipuolista: 200g Friteerattua tofua 200g Seitania 1 dl Kuivattuja tiikerililjan nuppuja 5-6 Kuivattua siitakesientä 1...

Eli Leijonanpää-lihapullat. Juhlavaa ja täyttävää. Ohjeesta riittää kahdeksaan annokseen :) Lihapullat : 700-800g Sikanauta-, tai porsaan...

Noidan keittiön kiinalaiset lihapiirakat sopivat myös vegeille ;) Ensiksi minun on pahoiteltava, ettei yksikään kuva valmiista piirakoista l...

Paistettu riisi on sekä herkullinen lisuke itämaisille ruoille että täyttävä ruoka ihan siltäänkin. Paras paistettu riisi valmistetaan eilis...